Le quatrième état est l'état liquide, un équilibre dynamique.
Le liquide n'a pas la forme stable des solides.
De notre point de vue terrestre et dans l'ordre chronologique d'apparition des états de la matière depuis le Big-bang, l'état liquide est en quatrième position. C'est un fluide dont la forme est usuellement déterminée par le contenant qu'il remplit. Les molécules sont libres de se mouvoir au sein du volume de liquide mais leur attraction mutuelle limite leur possibilité de s'en échapper.
Expérience
de l'eau solide.
Cette
expérience fut réalisée dans une usine hydro électrique au XIXe siècle avec
de l'eau envoyée à la verticale dans un tube de 2cm de diamètre
sur 500 m de hauteur. A l'entrée du tube, l'eau se comporte comme tout liquide
mais à la sortie, on a remarqué qu'il est impossible d'entamer la solidité de
la colonne d'eau avec un objet tranchant. A la sortie de la colonne, l'eau n'est
pas transformée en glace, elle a toujours son aspect liquide mais elle a acquis
sa rigidité par la vitesse de descente dans la colonne. En passant du niveau
supérieur au niveau inférieur, l'eau a subi la loi universelle de gravitation,
son comportement en fut changé.*
* Cette expérience est rapportée dans Gustave Le Bon, l'évolution
des forces, Edition Flammarion, 1907.
L'eau
est une identité remarquable car elle est le composé covalent le plus abondant
et le plus accueillant sur la Terre.
L'eau sous forme de glace dans les comètes du cosmos figurait parmi les
premières molécules de l'Univers. Sur
la planète Terre, elle recouvre à près de 70 % de la surface,
elle est mobile et apte à véhiculer des organismes indépendants.
Elle contient le fondateur cosmique (H) et le lieur terrestre (O).
Le fondateur exerce sur le lieur une forte attraction. Les liaisons hydrogène puissantes continuent de retenir les molécules lorsque l'eau est chauffée et créent ainsi des gouttelettes de vapeur.
En tant que fondateur terrestre du cinquième état de la matière, l'eau joue un rôle central dans la photosynthèse et la respiration. Les cellules des végétaux utilisent l'énergie solaire pour séparer les atomes d'hydrogène de l'oxygène dans la molécule d'eau. L'hydrogène est combiné au gaz carbonique provenant de l'air et de l'eau pour former la molécule de glucose et libérer la molécule d'oxygène. ( 6 H2O + 6 CO2 --- C6H12O6 + 6O2 )
6H20
+ 6 CO2 C6 H12
O6 + 6 L'eau
est la base des processus de l'organique et son véhicule
Il est intéressant de noter que 80% de la grande quantité d'eau contenue
dans le corps humain est utilisée par le cerveau. L'eau existe dans l'organique
sous forme de composés riches des atomes fondamentaux (NOCH) et de minéraux
électrolytiques qui jouent un rôle important dans les échanges
entre le milieu intérieur et extérieur à l'unité
organique. L'eau peut séparer une molécule en deux fragments de
masse différente et de signes opposés.
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Antoine de Lavoisier (1743-1794) établit que l'eau est un mélange de 2 atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène (H2O). Il découvre la composition de l'air et le rôle de l'oxygène dans la combustion et la respiration. Les
six électrons de la couche périphérique de l'atome
d'oxygène et les deux électrons de deux atomes d'hydrogène
forment des liens de covalence dans la molécule d'eau. La covalence
est une liaison chimique de deux ou plusieurs atomes par la mise en commun
d'électrons. L'oxygène
ayant une électronégativité plus forte que l'hydrogène,
le côté de la molécule d'eau où se trouve l'atome
d'oxygène est chargé négativement par rapport au
côté hydrogène. Cette différence de charges
fait que les molécules d'eau s'attirent les unes les autres. Le
coté positif d'une molécule attire le coté négatif
d'une autre molécule. La polarisation de l'eau est une propriété
importante car elle permet à la molécule de dissoudre des
corps ioniques comme les sels, les acides, les alcools. |
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Le
cerveau bleu |
Existe-t-il
une mémoire de l'eau ?
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Depuis 20 ans, ce débat oppose la communauté scientifique. La théorie repose sur 2 principes : L'eau est capable de véhiculer un message biologique ou information moléculaire. Il serait possible de transmettre ou d'amplifier ces informations comme on le fait avec le son. |